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Eisenpfanne Wax Pro: Schmiedeeiserne Qualität für Ihre Küche

Die Eisenpfanne Wax Pro, mit einem Durchmesser von 28 cm, ist ein hochwertiges Küchenzubehör für alle, die knusprige Speisen lieben. Diese schmiedeeiserne Bratpfanne bietet nicht nur optimale Brateigenschaften, sondern auch eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit, die kürzere Bratzeiten ermöglicht und somit Energie spart. Sie ist äußerst hitzebeständig und kann Temperaturen bis zu 400°C standhalten. Die Pfanne ist für alle Arten von Herden geeignet - Gas, Elektro, Ceran oder Induktion - und liefert stets optimale Ergebnisse.

Ideal für Anbraten und Schmoren: Die schmiedeeiserne Bratpfanne

Die Eisenpfanne Wax Pro von GRÄWE benötigt keine zusätzliche Beschichtung. Eine natürliche Antihaftbeschichtung bildet sich während der Benutzung durch Einbrennen. Fette und Öle bilden beim Braten eine schützende Schicht auf dem Pfannenboden, die als Patina bezeichnet wird. Diese trägt nicht nur zum Schutz des Materials bei, sondern hilft auch dabei, vielfältige Röstaromen zu entwickeln. Der Pfannengriff ist stabil und liegt gut in der Hand, während der Silikonschutz für maximalen Komfort beim Kochen sorgt. Wenn Sie die Pfanne im Ofen, auf dem Grill oder über offenem Feuer verwenden möchten, entfernen Sie einfach den Silikonschutz.

So pflegen Sie Ihre Eisenpfanne richtig

Die schmiedeeiserne Pfanne ist hochwertig und robust, weshalb GRÄWE eine Garantie von 10 Jahren auf die einwandfreie Funktion hinsichtlich Beschaffenheit und Haltbarkeit bietet. Die Pfanne sollte nicht in die Spülmaschine gestellt werden, sondern schonend per Hand gereinigt werden. Nach dem Trocknen, reiben Sie die Pfanne mit Öl ein, um die Patina zu pflegen und Rost zu verhindern. Im Lager wird die Oberfläche der Pfanne mit umweltfreundlichem Bienenwachs vor Rost geschützt. Dieser Schutz sollte vor dem ersten Gebrauch entfernt werden.

Ein wichtiger Hinweis: Stellen Sie sicher, dass die Hitzequelle mindestens der Größe des Pfannenbodens entspricht. Bei einer zu kleinen Heizfläche kann das Metall der Pfanne sich verziehen, aufgrund ungleichmäßiger oder zu schneller Hitzezuführung.

Lieferumfang

1 Wax Pro Eisenpfanne Ø 28 cm, Wachsgeschützt

Abmessungen: Ø ca. 28 cm, Ø Boden ca. 21 cm, Höhe ca. 4,8 cm, Grifflänge ca. 22,5 cm, Stärke ca. 3,2 mm, Gewicht ca. 2,17 kg

.

Eigenschaften

Bodendurchmesser (ca.) 21 cm
Durchmesser 28 cm
Material Eisen
Serie Wax Pro

Geeignet für

Ceranfeld
Elektroherd
Feuerfest
Gasherd
Halogenherd
Induktionsherd
Ofenfest

Pflegehinweise

Öl-Pflege
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Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen

Eisenpfanne Wax Pro, Ø 28 cm, Komfort-Silikongriff, wachsgeschützt

Produktnummer: 7800.28

24,90 €

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15.11.2025

Hobbykoch

Nachdem ich schon die 24er und die 28er Pfanne in Benutzung habe brauchte ich noch eine Kleinere. Für Spiegeleier, Zwiebeln anbraten oder eine kleinere Portion Bratkartoffeln. Genau wie bei den Größeren, natürlich nach den einbrennen bzw einbraten bin ich sehr zufrieden mit der Bratleistung. Nicht klebt oder backt an. Meine beschichteten Teflonpfannen habe ich mittlerweile alle entsorgt. Meiner Meinung nach ist die Patina die sich mit der Zeit bildet, besser als das Kunststoffzeug der Teflonpfannen. Selbst Rührei und Pfannkuchen gelingen hervorragend. Von mir gibt es die volle Punktanzahl.

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

13.08.2025

Solide Eisenpfanne

Ich habe die Pfanne wegen ihrer etwas dickeren Ausführung gekauft, üblicherweise bekommt man in dieser Preisklasse nur Pfannen aus 2 mm Stahl. Die Pfanne ist okay aber nicht besonders sauber verarbeitet. Der Rand ist etwas scharfkantig. Vermute dass diese Pfanne in China oder sonst wo in Asien produziert wurde. Was nicht weiter schlimm ist. Die Pfanne konnte sich bereits in der Küche beweisen und lieferte gute Beatergebnisse. Die Anleitung hätte etwas besser sein dürfen ein Hinweis wie Grad der Silikon Griff aushalten kann fehlt komplett. Der Luffa Schwamm ist eine nette Dreingabe.

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

28.05.2025

Sehr gut!

Wie immer, alle Eisenpfannen sind gut; Voraussetzung der Benutzer brennt sie ordentlich ein und pflegt diese auch dementsprechend.

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